Brorsan
Restaurang för pop up eller fest. 20 platser inne och 12 ute. Boka med mat och dryck. Vi är öppna för det mesta så länge det verkar skoj! Endast öppet på speciella tillfällen.
Boka Broth Boy 24-25 april på länken nedan.
https://booking.hiopos.com/booking?data=%3D%3DQZzxWYm1jbp1GZhZCM5YDNwMTPklEcvh2c
Meny
Friterade Bao buns – Löjrom – Picklad rödlök – Smetana – Gräslök – Dill – 150 KR
Sparris – Ramslöksmajo – Krasse – Rostade nötter – Friterad potatis- 180 kr
Friterad Kyckling – Kimchisallad – Gochugangmajo – Picklad gurka – Silverlök – Friterad lök – Pommes – Koriander – 209 kr
Kallrökt lax – Walnötsdressing – Alfagroddar – Crostini – 150 kr
Dirty fries – Gräslök – Picklad rödlök – Chilimajo – Koriander – 90 kr
Wasabimandlar – 50 kr
Tryffelchips, 150 g – 50 kr
Dryck:
Öl på tapp: Beerbliotek Premium Pilsner 5,0%
Mörk öl: Beerbliotek Port Side Porter 2023 6,8%
Drinkar med sprit från Ego Distillery: GinTonic, Paloma, Gula maran, Moscow Mule, RBV, Isbjörn
Viner från Druvfabriken
WASABIMANDLAR 50 KR
På gång
17 maj: Öppet för alla i samband med Göteborgsvarvet. Bärs, vin och mat
7 juni: Edwin fest på Brorsan
11 juli: Petit Discothéqua på Brorsan med Leon och Valdemar
7 augusti: DJ Finn/ Unintended Remix 13-sent
5 September: Petit Discoteque
19-20 Sept: Broth Boy
7 November: Gömstället
6 december: Druvfabriken kommer med goda viner. Boka bord.
25/2: South Nation Network Event 17-22
27/2: Gömstället 17-22.30
30/3-2/4: Lunch på Brorsan 11.30-14
24-25 April: Broth Boy på Brorsan
9 maj: Timplado brunch från 11.00
Galleri
